جَم سلطان (بالتركية: Cem Sultan) (864 - 900 هـ / 1459 - 1495م) هو أمير عثماني ابن السلطان محمد الفاتح، المعروف عند الفرنجة باسم «زيزيم - Zizim».
بعد موت السلطان محمد الفاتح تنازع ابناه «جم» و«بايزيد» على العرش. ولكن الغلبة كانت من نصيب بايزيد (الثاني)، ففر جم إلى مصر حيث احتمى بسلطان المماليك «قايتباي»، ثم إلى جزيرة رودس حيث حاول أن يتعاون مع فرسان القديس يوحنا والدول الغربية ضد أخيه، لكن بايزيد استطاع إقناع دولة الفرسان بإبقاء الأمير جم على الجزيرة مقابل مبلغ من المال، وتعهد بأن لا يمس جزيرتهم طيلة فترة حكمه، فوافقوا على ذلك، لكنهم عادوا وسلموا الأمير إلى البابا «إنوسنت الثامن» كحل وسط، وعند وفاة البابا قام خليفته بدس السم للأمير جم بعد أن أجبره الفرنسيون على تسليمهم إياه، فتوفي في مدينة ناپولي، ونقل جثمانه فيما بعد إلى بورصة ودُفن فيها.