جبل كاديلاك هو جبل يقع على جزيرة جبل الصحراء، ضمن حديقة أكاديا الوطنية، في ولاية مين، في الولايات المتحدة. يبلُغ ارتفاعهُ 1530 قدمًا (466 مترًا)، وتعد قمة هذا الجبل هي أعلى نقطة في مقاطعة هانكوك والأعلى داخلها حيث تبلغ 25 ميل (40 كـم) من الشاطئ الأطلسي لقارة أمريكا الشمالية بين مرتفعات كيب بريتون، نوفا سكوشا والقمم الأخرى في المكسيك.