جبل جيمي هو أعلى جبل في جزيرة سانت لوسيا. يقع في مقاطعة جزر الكناري على الجانب الغربي من سانت لوسيا. ويبلغ ارتفاع قمته 950 م (3,120 قدم). وهي مغطاة بغابات استوائية مطيرة كثيفة، وقد تشكلت نتيجة نشاط بركاني مكثف قبل 200,000 إلى 300,000 عام. لا يزال جبل جيمي بركانيًا، وكذلك العديد من جبال بيتون الأخرى (وهي عبارة عن فوهات بركانية ينتمي إليها جبل جيمي). يقع الجبل في قلب الجزيرة، ضمن الغابات المطيرة الكثيفة في محمية الغابات المركزية، ويشكل جزءًا من سلسلة الجبال البركانية الوعرة التي تمتد على طول سلسلة جبال سانت لوسيا.
جيولوجيًا، يُعد جبل جيمي ذا أصل بركاني، تشكّل عبر نفس عمليات النشاط التكتوني والرفع الصهاري التي شكّلت قوس جزر الأنتيل الصغرى الأوسع. يُعتبر الجبل معلمًا بركانيًا متآكلًا وخاملًا، على عكس الطابع البركاني الأكثر نشاطًا في منطقة ينابيع الكبريت القريبة من سوفريير. تدعم منحدراته المكسوة بالغابات الكثيفة تنوعًا بيولوجيًا غنيًا، بما في ذلك مجموعة متنوعة من الأنواع المستوطنة والنادرة، وتُشكّل المحمية المحيطة به مستجمعًا مائيًا بالغ الأهمية للجزيرة.
يُعدّ الجبل وجهةً مثاليةً للمُتنزهين المُتمرسين، على الرغم من أن مساراته شديدة الانحدار وصعبة، وغالبًا ما تتطلب وجود دليل. يمرّ الصعود عبر طبقات من الغابات المطيرة الجبلية والغابات السحابية، مُتيحًا إطلالات بانورامية على المناطق الداخلية لجزيرة سانت لوسيا وساحلها من القمة في الأيام الصافية.
يحمل جبل جيمي أهمية ثقافية كرمز للتراث الطبيعي لسانت لوسيا ويظهر كمعلم بارز في المناظر الطبيعية الداخلية الدرامية للجزيرة، والتي لطالما جذبت انتباه علماء الطبيعة والجغرافيين والمغامرين.