جامعة نيكولاس كوبرنيكوس في تورون (البولندية: Uniwersytet Mikołaja Kopernika w Toruniu)،هي جامعة أبحاث حكومية تقع في مدينة تورون ببولندا تأسست عام 1945. سُميت الجامعة باسم نيكولاس كوبرنيكوس، عالم الفلك والرياضيات في عصر النهضة الذي ولد في تورون عام 1473، ويُعد صياغته لـ نموذج مركزية الشمس للنظام الشمسي علامة فارقة في تطور العلم الحديث. تشير أعمال الجامعة ونشاطها إلى إرث راعيها ومواقفه، فضلاً عن الموروث الأكاديمي لـ جامعة ستيفان باتوري السابقة في فيلنيوس وجامعة جون كازيمير السابقة في لفيف.
تتكون الجامعة من أكثر من 17 كلية، تشمل الأحياء، والكيمياء، وعلوم الأرض، والفيزياء، والفلك والمعلوماتية، والرياضيات وعلوم الحاسوب، والقانون والإدارة العامة، والعلوم الاقتصادية والإدارة، والعلوم السياسية والدراسات الدولية، والفلسفة والعلوم الاجتماعية، والتاريخ، واللغات واللسانيات التطبيقية، ودراسات اللغة البولندية، والفنون الجميلة، وعلوم التربية، واللاهوت، بالإضافة إلى كلية لودويك ريديجير الطبية في بيدغوشتش، والتي تضم كليات الطب البشري، والصيدلة، وعلوم الصحة.
صُنفت الجامعة كجامعة بحثية رائدة بموجب مبادرة التميز في بولندا، وكانت أول مؤسسة بولندية تحصل على وسام التميّز في البحث العلمي من المفوضية الأوروبية.
يُعدّ البحث العلمي في مجالي الفلك والفيزياء الفلكية مجالًا متميزًا وبارزًا للجامعة؛ حيث يُدير مرصد بيونيتسي الفلكي القريب من تورون تلسكوبًا راديويًا يبلغ قطره 32 مترًا، وهو أحد أكبر التلسكوبات الراديوية في وسط أوروبا، ويُستخدم في مشاريع تعاون دولية في مجالات الفلك الراديوي والفيزياء الفلكية وعلوم الفضاء. وفي مجال الطب، نجحت الكلية الطبية خلال السنوات الأخيرة في ترسيخ مكانتها ضمن أفضل ثلاث كليات طبية في بولندا، وهو ما انعكس في نتائج الامتحانات الوطنية والجوائز الأكاديمية.
وعلى المستوى المؤسسي، تُعد الجامعة عضواً في شبكة الجامعات البحثية الأوروبية الشابة، والتي تضم أيضاً جامعات مثل جامعة أولم، وجامعة باريس دوفين، وجامعة السوربون الجديدة، وجامعة ماسترخت، وجامعة أنتويرب.
وفي التقييمات الوطنية، تُصنف الجامعة بانتظام بين أفضل الجامعات في بولندا؛ حيث حلت في المرتبة السادسة على مستوى البلاد في تصنيف Unirank 2025، وجاءت في المرتبة الخامسة وطنيا بين الجامعات البولندية في تصنيف شنغهاي لعام 2025.
تندمج الحياة الأكاديمية والثقافية للجامعة في النسيج العمراني التاريخي لـ مدينة تورون التاريخية المدرجة على قائمة اليونسكو للتراث العالمي، مما يمنحها هوية أوروبية متميزة.