جامعة أولوداغ (بالتركية: Uludağ Üniversitesi) هي جامعة عامة (حكومية) تقع في مدينة بورصا، بتركيا. تتركز عملية البحوث والتعليم التي تقوم بها الجامعة على الطب والهندسة والعلوم الطبيعية والفنية.
اسم الجامعة مأخوذ من اسم جبل أولوداغ الشهير (أو «الجبل العظيم») القريب من مدينة بورصا.