جاكوبو كوفاتي (بالإسبانية: Jacobo Koufatty) (30 يونيو 1993 بماتورين في فنزويلا - ) هو لاعب كرة قدم فنزويلي في مركز مهاجم ‏. لعب مع نادي موناغاس الرياضي.