جاكوب أبريان هو المؤسس والرئيس التنفيذي لمجلس الأزياء العربي (AFC)، وهو أكبر مجلس أزياء غير ربحي في العالم كمنظمة غير حكومية دولية للعالم العربي تمثل 22 دولة عربية أعضاء في جامعة الدول العربية . أسس المجلس وعمره 22 عاماً ليكون أصغر مؤسس في العالم يمثل هيئة دولية. في عام 2015، أسس أبريان أسبوع الموضة العربي، وهو حدث أزياء يستضيف في دبي مرتين في السنة. يُعرف أسبوع الموضة العربي بأنه أحد أهم خمسة أحداث للأزياء في العالم إلى جانب أسابيع الموضة في نيويورك ولندن وميلانو وباريس.
يدير أبريان عضوية الاتحاد الآسيوي لكرة القدم، والشراكات الدولية، ومبادرات الرؤية المستقبلية للمجلس مثل رعاية وتطوير مواهب المصممين الشباب من خلال تحالفاته التجارية القوية ووضع العالم العربي على خريطة الموضة العالمية، وإنشاء البنية التحتية المناسبة للأزياء، من البيع بالتجزئة إلى التجارة والتعليم. وهو الشخص الذي كان وراء وضع العالم العربي، وتحديداً دبي، على خريطة الموضة العالمية؛ بعد الإعلان عن أول أسبوع للموضة العربية التي استضيفته دبي في أكتوبر 2015. وبفضل رؤيته، أصبحت دبي عاصمة الموضة الوحيدة التي تستضيف مجموعة كوتور جاهزعلى غرار باريس التي استضافت عروض الأزياء الراقية.
في أبريل 2018، دخل أبريان، في إطار مجلس الأزياء العربي، التاريخ من خلال تنظيم أسبوع الموضة الأول في الرياض، عاصمة المملكة العربية السعودية، بالشراكة مع الهيئة العامة للترفيه تحت اسم أسبوع الموضة العربي الذي تستضيفه دبي مرتين في العام. حقق أسبوع الموضة العربي في الرياض نجاحاً هائلاً واهتماماً عالمياً.