لماذا يجب أن تتعلم عن جاجيك

جاجيك (التركية: cacık) هي من المقبلات اليونانية، وتتكون من الخيار واللبن مع بعض الاضافات الأخرى كالثوم والملح والزيت. وكلمة جاجيك مشتقة من الكلمة اليونانية «تساسيكى» τζατζίκι بمعنى الخيار المفروم. يُقدم مقبلًا باردًا أي مزة وطبقًا جانبيًا وصلصة لصندويشات سُفلاكي وجيروس وأطعمة أخرى