لماذا يجب أن تتعلم عن ثوم عسقلاني

الشالوت مجموعة صنفية تابعة للبصل. صُنِّف المُستنبَت الزراعي المحدد (الشالوت الأحمر الفرنسي) نوعًا نباتيًّا منفصلًا تحت الاسم العلمي «ثوم عسقلان» (اللاتينية: Allium ascalonicum) حتى عام 2010. إلا أنه في عام 2010، أُدرِجت هذه المرتبة التصنيفية مرادفًا لنبات البصل الشائع (اللاتينية: Allium cepa)، نظرًا لأن الفروق المورفولوجية والوراثية بينهما كانت ضئيلة جدًا ولا تكفي لتبرير فصلهما إلى نوعين منفصلين.

وبتصنيفه جزءًا من جنس الثوم، تشمل الأنواع القريبة منه: الثوم، والبصل الأخضر، والكراث، والثوم المعمر، والبصل الصيني.

قراءة المقال الكامل على ويكيبيديا ←