استكشف روعة ثلج جاف

الثلج الجاف (أو الجليد الجاف) أو ثاني أكسيد الكربون الثلجي هو عِبارة عن ثاني أكسيد الكربون في الحالة الصلبة بدرجة (78- °م تحت الصفر).

يتسامى الثلج الجاف، أي يتحول مباشرة من الحالة الصلبة إلى الحالة الغازية عند الضغط الجوي العادي. هذا التحول المباشر من صلب إلى غاز يجعل من الثلج الجاف من وسائل التبريد الفعالة، خاصة أنه أبرد من الجليد ولا يَترك آثاراً رطبة أبداً. وهو مُفيد في حفظ الأطعمة المجمدة والبوظة.