التكيلا (بالإنجليزية Tequila) مشروب كحولي شتوي مقابل للفودكا. وهي مشروب خالص (ليس مزيجاً) ويصنع من الصبار وأصله مكسيكي وتحديدا يعود أصل التيكيلا إلى قرية تيكيلا الواقعة في غرب ولاية جاليسكو المكسيكية، صنع منها العديد من الخلطات (كوكتيلات) مثل خلطة «تكيلا سن رايز» (بالإنجليزية Tequila Sunrise) وتعني «تكيلا شروق الشمس» وسميت بذلك لأن ألوانها تشبه لون شروق الشمس.