نبذة سريعة عن تونة وثابة

التونة الوثابة أو حقيبة (الاسم العلمي: Katsuwonus pelamis) هي سمكة من الفرخيات متوسطة الحجم تتبع عائلة التونة. تنمو التونة الوثابة لتصل إلى طول حوالي 1 متر. تتواجد هذه السمكة بشكل رئيسي في المياه الاستوائية الدافئة.

تستهلك التونة الوثابة بشكل كبير في المطبخ الياباني، حيث يصنع منها الكاتسووبوشي بالإضافة إلى تناولها كأحد أنواع طبق السوشي.

قراءة المقال الكامل على ويكيبيديا ←