تفاعل زينكه هو تفاعل عضوي والذي فيه يتحول البيريدين إلى ملح البيريديوم من خلال التفاعل مع 2,4-داي نيترو-كلوروبنزين وأمين أولي، تمت تسمية التفاعل على اسم تيودور زينكه.
يجب عدم الخلط بين تفاعل زينكه وتفاعل زينكه-زول أو نترات زينكه. وعلاوة على ذلك، فإن تفاعل زينكه ليس له علاقة بالعنصر الكيميائي الزنك.