فك شفرة تغميسة كويسو

تشيلي كون كويسو (تعني بالإسبانية "الفلفل مع الجبن ")، أحيانًا ما يُطلق عليها تغميسة كويسو للاختصار، وهي مقبلات أو طبق جانبي من الجبن الذائب والفلفل الحار، وعادة ما يتم تقديمها في مطاعم تكس مكس كصلصة لتغميس رقائق التورتيلا.