تشيكوا (باليابانية: 竹輪) هو منتج ياباني من كعكة السمك مصنوع من سمك سوريمي. بعد خلطها جيدًا، يتم لفها حول عصا من الخيزران أو المعدن ويتم طهيها على البخار أو شويها. كلمة شيكوا ("خاتم الخيزران") تأتي من الشكل الذي يتم تقطيعه إلى شرائح.
تحظى أنواع منتجات سوريمي مثل كامبوكو وساتسوما بشعبية كبيرة. في توتوري، كان الاستهلاك لكل أسرة هو الأعلى بين جميع المحافظات على مدار الثلاثين عامًا الماضية، منذ السنة الأولى التي تم فيها الاحتفاظ بهذه السجلات. نظرًا لأنها رخيصة الثمن ومصدر بروتين قليل الدهون نسبيًا، فإن التشيكوا تحظى بشعبية كوجبة خفيفة.
لا ينبغي الخلط بين تشيكوا وشيكوابو، وهو منتج غذائي مختلف تمامًا.