رحلة عميقة في عالم ترنجان مخزني

التربخان أو التُّرُنجان المخزني أو المليسة المخزنية أو الحبق الترنجاني أو بقلة الضب أو ريحان ليموني أو الحبق التُّرُنجاني أو الريحان الترنجاني أو البقلة الأُترجية أو مُفَرّح قلب المحزون أو حشيشة السّنور أو خشيشة السنانير أو بلسم الليمون أو تربخان (الاسم العلمي: Melissa officinalis) هو نوع نباتي عشبي معمّر يتبع جنس المليسة من فصيلة الشفوية. هو عشب معمر له ساق مربعة، له أزهار بيضاء وأحياناً قرمزية وتحتوي الثمرة على أربع بذور وتحتوي العشبة عامة على زيت طيار. ينمو طبيعياً في جنوب أوروبا وحوض البحر الأبيض المتوسط. يصل طول نبات الترنجان إلى 70-150 سم. تعطي أوراقه رائحة لطيفة تشبه رائحة الليمون وقريبة من النعنع. في نهاية الصيف، تظهر على النبات أزهار بيضاء صغيرة مليئة بالرحيق تجذب النحل، ومن هنا أتى اسم الجنس في هذا النبات (باليونانية: Melissa) من (اللغة الإغريقية ويعني 'نحل العسل').

تأتي النكهة المميزة للنبات من احتوائه على مركبات (terpenes citronellal، citronellol، citral و geraniol).

قراءة المقال الكامل على ويكيبيديا ←