محافظة حماة ثالث أكبر المُحافظات السّورية من حيث عدد السكان بتعداد قدره (2,052,000) نسمة، يشكلون ما نسبته 8.7% من إجمالي تعداد سكان سوريا ،
تُعدّ مدينة حماة أكبر تجمّع سكانيّ في المحافظة بتعداد قدره (312,994) نسمة، تليها مدن: السلمية بتعداد قدره (66,724) نسمة وصوران بتعداد قدره (29,100) نسمة وطيبة الإمام بتعداد قدره (24,105) نسمة ومصياف بتعداد قدره (22,508) نسمة
، بلغ تعداد التجمّعات السكانيّة في محافظة حماة العام 2004 أكثر من 550 تجمّع سكنيّ ما بين مدينة وبلدة وبلديّة وحي وقرية ومزرعة.