أبعاد خفية في تاريخ الأدلة الغذائية عن وزارة الزراعة الأمريكية

تاريخُ الأدلَّة الغذائيَّة عَنْ وزارة الزراعة الأميركيَّة يتضمَّنُ نصائحَ أميركيَّة حول التغذية على مدار مئة عام. حُدِّثَتْ هذه الأدلَّة مع الوقت، لِتتبنَّى نتائجَ علميَّةً جديدةً، وتقنيَّات جديدة لتسويق الصحَّة العامَّة. الإرشادات الحاليَّة هي «الإرشادات الغذائيَّة للأميركيّين 2015-2020». مع الوقت، وصفَتْ الإرشادات الغذائيَّة مِنْ (4) إلى (11) مجموعة غذائيَّة. انتُقدَتْ أدلَّة مختلفة لِعدم تمثيلها الدقيق لِمعلومات علميَّة حول التغذية المثلى، ولِكونها متأثّرة بشكلٍ كبيرٍ بالصناعات الزراعيَّة التي تروّج لها وزارة الزراعة الأميركيَّة.