استكشف روعة بيكيرت

البِكَرت أو (نقحرة: بيكيرت) (بالألمانية: Pickert) هو صحن بطاطا مقلية مسطحة نشأت في ويستفاليا (Westphalia) في ألمانيا. هو يمكن أَنْ يعد نوع من أنواع الفطائر المسطحة أو المغذية جداً. إن الاسم مشتق من الكلمتين الألمانيتين بيكين (picken , pecken) الأولى تعني المنخفض أو المسطح والثانية تعني "للصق الشيء بشيء آخر").