بي اف تشانغز تشاينا بيسترو (P. F. Chang's China Bistro) هي سلسلة مطاعم غير رسمية مقرها الولايات المتحدة تأسست في عام 1993 من قبل بول فليمنغ وفيليب تشيانغ والتي تقدم المأكولات الآسيوية المختلطة. كان «سنتربريدج بارتنرز» يمتلك ويدير تشانغز حتى استحوذت عليه شركة الأسهم الخاصة «تري آرتيسان كابيتال آدفيزورز» في 2 مارس 2019. يقع المقر الرئيسي لشركة PF تشانغز في سكوتسديل، أريزونا.
تتخصص السلسلة في المأكولات الأمريكية الصينية، بالإضافة إلى الأطباق الآسيوية الأخرى. تشغل بي اف تشانغز 300 موقعًا في 22 دولة ومطارات الولايات المتحدة، بما في ذلك مواقع تناول الطعام بالخارج بي اف تشانغز تو قو.
اسم «بي اف تشانغز» مشتق من اسم بول فليمنغ (PF) وفيليب تشيانغ (الذي تم تبسيط لقبه إلى تشانغ).