بولي هيدروكسيل الكانوتيس هي بولميرات تصنع في الطبيعة من كائنات حية دقيقة عديدة، عن طريق التخمير البكتيري للسكر أو الدهون ، عندما تنتجها البكتيريا تخدم ك مصدر للطاقة و مخزون للكربون. يمكن دمج أكثر من 150مونمر مختلف في هذه العائلة لأعطاء مواد مختلفة للغاية، هذا البلاستيك قابل للتحلل الحيوي ويستخدم في إنتاج البلاستيك الحيوي.
يمكن أن يكون بلاستيك حراري أو مواد مرنة مع نقاط درجة مئوية. 40 إلى 180 انصهار تتراوح بين يمكن تغير الخصائص الكيميائية ل PHA عن طريق مزج أو تعديل السطح أو الجمع بين PHA وبوليمرات أخرى، أنزيمات،ومواد غير عضوية ، ذلك يجعل من الممكن التعامل مع نطاق أوسع من التطبيقات.