البليلة هي أكلة شعبية ذائعة الصيت في المنطقة العربية، تختلف هويتها ومكوناتها الأساسية بشكل جذري بين منطقتين رئيسيتين: مصر (حيث تعتمد على القمح)، وبلاد الشام والحجاز والعراق (حيث تعتمد على الحمص).
قراءة المقال الكامل على ويكيبيديا ←البليلة هي أكلة شعبية ذائعة الصيت في المنطقة العربية، تختلف هويتها ومكوناتها الأساسية بشكل جذري بين منطقتين رئيسيتين: مصر (حيث تعتمد على القمح)، وبلاد الشام والحجاز والعراق (حيث تعتمد على الحمص).
قراءة المقال الكامل على ويكيبيديا ←