أبعاد خفية في بقدونس بري ياباني

البقدونس البري الياباني ويسمى باليابانية ميتسوبا (ミツバ) و(بالإنجليزية: Mitsuba) نوع نبات عطري يتبع الفصيلة الخيمية ويسمى (باللاتينية: Cryptotaenia japonica). يستعمل في المطبخ الياباني مثل البقدونس.

موطن النبات الأصلي هو شرق آسيا وأمريكا الشمالية. هو أحد نوعين في جنس (باللاتينية: Cryptotaenia). النبات عشبي ينمو في المناطق الرطبة والمظللة. يستعمل في السلطات بفضل طعمه المنعش والمر قليلاً.

قراءة المقال الكامل على ويكيبيديا ←