البطاطا المهروسة (بالإنجليزية: Mashed Potato) يتم تحضيرها عن طريق هرس البطاطا الطازجة المسلوقة بواسطة مصفاة، شوكة، هراسة البطاطس أو خفقها بواسطة مضرب يدوي. البطاطا المهروسة المجففة والمجمدة متوفرة في كثير من الأماكن.
قراءة المقال الكامل على ويكيبيديا ←