بروكار فاس هو نسيج حريري فاخر مزين بتصاميم مطرزة بالذهب والفضة باستخدام تقنيات خاصة بمدينة فاس في المغرب. وهو من الأثواب الفاخرة المصنوعة من خيوط الحرير أو “الصابرة”. هذا النسيج هو تقليد اختفى في أماكن أخرى في شمال إفريقيا. تقع آخر ورشة عمل لا تزال تصنع هذا النسيج في مدينة فاس القديمة.
على الرغم من السعر المرتبط بالفخامة ومدة تصنيع هذا المنتج، إلا أن بروكار فاس استطاع الحفاظ على سمعته من حيث الجودة عبر العصور.