كاريوآيرازو هو بركان غير نشط في الإكوادور، يقع في سلسلة جبال الأنديز الغربية. يبعد فقط 10 كيلومترات عن بركان تشيمبورازو. يحتوي على ثلاث قمم: القمة الرئيسية بارتفاع 5,018 متر، وقمتان فرعيتان هما "موشا" بارتفاع 4,960 متر و"خوسيفينوس" بارتفاع 4,900 متر.
اسمه مشتق من كلمات الكيتشوا: "كاري" (رجل)، "هوايرا" (ريح)، و"رازو" (ثلج). ووفقًا للأساطير المحلية، فقد خسر معركة مع "تايتا تشيمبورازو" للفوز بحب "ماما تونغوراهوا"، ولهذا السبب ففوهته مقطوعة الرأس.
يُعد الجبل وجهة شهيرة للمتسلقين، نظرًا لسهولة تسلقه نسبيًا، مما يجعله خيارًا جيدًا للتأقلم قبل محاولة صعود قمم أعلى وأكثر صعوبة.