رحلة عميقة في عالم بتورية

بتورية (الاسم العلمي: Petiveria) هو جنس نباتي يتبع فصيلة البتوريات. يضم هذا الجنس نوع واحد فقط هو (Petiveria alliacea)؛ الذي يُعرف عالميًّا باسم عشبة دجاجة غينيا (Guinea Hen Weed) أو الأنامو (Anamu)، موطنه الأصلي في ولاية فلوريدا ووادي ريو غراندي السفلي في ولاية تكساس بالولايات المتحدة الأمريكية، إضافة إلى المكسيك، وأمريكا الوسطى، وحوض الكاريبي، والمناطق الاستوائية من أمريكا الجنوبية؛ كما سُجلت جماعات نباتية دخيلة (مُستقدمة) منه في بنين ونيجيريا. يُصنف هذا النبات شُجيرة عشبية معمِّرة وتدية الجذور (عميقة الجذور)، يصل ارتفاعها إلى متر واحد (3.3 قدم)، وتنتج نورات زهرية صغيرة ذات لون مخضر وأزهار مستدقة. وتمتلك الجذور والأوراق رائحة حادَّة ونفاذة تشبه رائحة الثوم؛ مما يؤدي إلى إفساد مذاق ورائحة حليب ولحوم الماشية التي تتغذى عليها.