المفتي الأكبر أو المفتي العام أو المفتي الأعلى هو أكبر مفتي (فقيه إسلامي) في الدولة. أنشئ المنصب في أوائل العصر الحديث في الإمبراطورية العثمانية، وتم اعتماده لاحقًا في عدد من الدول الحديثة.
المفتون والفقهاء هم المؤهلون لإصدار رأي غير ملزم (الفتوى) على نقطة من الشريعة الإسلامية (الشريعة).
في القرن الخامس عشر، اندمج مفتي الإمبراطورية العثمانية، الذين كانوا قد عملوا كعلماء مستقلين في أوقات سابقة، في بيروقراطية هرمية للمؤسسات والعلماء الدينيين. بحلول نهاية القرن السادس عشر، أصبح مفتي إسطنبول المعين من قبل الحكومة معروفًا تحت اسم شيخ الإسلام باعتباره المفتي الأكبر المسؤول عن هذا التسلسل الهرمي. قام المفتي العثماني الأكبر بعدد من المهام، ومنها تقديم المشورة للسلطان في المسائل الدينية وإضفاء الشرعية على سياسات الحكومة وتعيين القضاة. بعد حل الإمبراطورية العثمانية، تم تبني منصب المفتي العام في عدد من البلدان في جميع أنحاء العالم الإسلامي، وغالبًا ما يكون دوره توفير الدعم الديني لسياسات الحكومة. المفتي العام هو شخص معين من قبل الدولة، على الرغم من أن المنصب له طابع جماعي أو اختياري في بعض البلدان الحديثة.