القواطع مجرفية الشكل (أو بكل بساطة: القواطع المجرفية) وتسمى أيضاً الثنايا (ج.ثنيّة) العلوية، هي القواطع العلوية التي تمتلك أسطحًا لسانية مقعرة نتيجة بروز الحواف اللسانية أو بسبب انحناء التاج أو بسبب وجود الدرنات القاعدية، قد يوجد أحد هذه العوامل وحده أو تكون العوامل مجتمعة.
القواطع مجرفية الشكل شائعة بشكل كبير عند الهنود الأمريكان من أمريكا الشمالية والوسطى والجنوبية. وهي شائعة أيضًا في شرق آسيا ووسطها، وعند شعوب الإسكيمو والإنويت في شمال شرق آسيا وأمريكا الشمالية (بما في ذلك على سبيل المثال لا الحصر شعوب الإنويت في شرق ألاسكا وكندا القطب الشمالي وغرينلاند). القواطع العلوية مجرفية الشكل غير شائعة أو غير موجودة عند الأوروبيين والأفارقة. هناك طيف من درجات التجرّف، يتراوح على مقياس من 0 إلى 7 من القواطع المستوية إلى القواطع المجرفية. كان من النظري أن وجود القواطع المجرفية بشكل أكثر شيوعًا عند الأنثروبويد (أشباه البشر) داخل الثقافات التي استخدمت أسنانها باعتبارها أدوات للقيام بمهمات أخرى بسبب القوة الهيكلية الأكبر في القواطع التي تمتلك شكل المجرفة. ومع ذلك، تشير الأبحاث الأكثر حداثة إلى لعب الوراثة دورًا بدلًا من ذلك في درجة التجرف (التقعر). أفادت تقارير إلى امتلاك المجموعات غير المنغولية مثل القوقاز، والزنوج، والفيدو (جنوب آسيا) أسنانًا مجرفية الشكل، ولكن يمكن أن يكون هذا بسبب وجود أصل شرق آسيوي أو أمريكي أصلي.
في بعض الحالات، يمكن أن تقدم القواطع نسخة أكثر وضوحًا من الشكل المجرفي الذي يسمى حينئذ القواطع مزدوجة التجرّف، (أو القواطع المجرفية المزدوجة). عند وجودها، يمكن أن تشير القواطع مجرفية الشكل إلى الارتباط بين السكان وتُعد واحدة من السمات غير المترية في علم العظام. تشبه القواطع المجرفية المزدوجة القواطع المجرفية هيكليًا، وتتميز بحافة أنسية أكثر وضوحًا مقارنة بالحافة الوحشية. وبالمثل، فإن الدرجات لكل من القواطع مجرفية الشكل والقواطع المجرفية المزدوجة عند الإناث أكبر بكثير من الذكور.
لوحظت خصائص الأسنان مجرفة الشكل أيضًا في الإنسان المنتصب مثل رجل بكين وفي إنسان نياندرتال، على الرغم من اختلاف مورفولوجية هذه القواطع المجرفية عن الشكل البشري الحديث للتجرّف. يُنظر إلى شكل الأسنان الأمامية لنياندرتال على أنه تكيف مع الاستخدام المكثف لأنيابه وقواطعه في معالجة الطعام ومضغه، واستخدام أسنانهم في أنشطة أخرى غير التغذية.