القرع العسلي ( Cucurbita moschata )، هو نوع من القرع الشتوي الذي ينمو على كرمة. لها طعم حلو وجوزي يشبه طعم اليقطين . له جلد أصفر مسمر ولب سمين برتقالي مع جزء من البذور في نهاية الزهرة. عندما تنضج، يتحول لونها إلى اللون البرتقالي الداكن بشكل متزايد، وتصبح أكثر حلاوة وأغنى طعما. يعتبر القرع العسلي مصدر ممتاز للألياف وفيتامين ج والمغنيسيوم والبوتاسيوم . وهو مصدر لفيتامين أ .
على الرغم من كونها فاكهة نباتية (على وجه التحديد، التوت) ، إلا أن القرع العسلي يستخدم بشكل طبيعي كخضروات يمكن تحميصها، أو طبخها ، أو هرسها من أجل الحساء مثل حساء القرع، أو مهروسة لاستخدامها في الطواجن ، والخبز ، والكعك ، والفطائر . وهي جزء من نفس عائلة القرع مثل اليقطين ، وكالابازا .