الفروج الطازج هي سلسلة عالمية من مطاعم الوجبات السريعة مقرها في دولة الإمارات العربية المتحدة. كان الفروج الطازج أول سلسلة مطاعم سريعة في الإمارات العربية المتحدة تقدم أطعمة مثل سندويشات الشاورما ووجبات الدجاج.
الفروج الطازج هي شركة فرعية مملوكة بالكامل للإسلامي للأغذية، وهي شركة تقدم المنتجات الحلال، ولديها 18 فرعًا في جميع أنحاء العالم بما في ذلك 14 فرعًا في الإمارات العربية المتحدة، وواحد في عمان، و2 في لبنان.