الطعم والنزيف هي استراتيجية عسكرية وصفها منظّر العلاقات الدولية جون جي ميرشايمر في كتابه عن الواقعية الهجومية، مأساة سياسة القوة العظمى (2001). والهدف هو حث الدول المتنافسة على الانخراط في حرب استنزاف مطولة ضد بعضها البعض «حتى ينزف كل منهما الآخر»، بينما يظل الطُعم الذي شجع الصراع على الهامش ويحافظ على قوته العسكرية.
يستشهد ميرشايمر كمثال بجهود روسيا لاستفزاز النمسا وبروسيا للدخول في حرب مع فرنسا بعد فترة وجيزة من الثورة الفرنسية، كما يتضح من تصريح كاترين الثانيةلسكرتيرتها في عام 1791: «إنني أرهق عقلي من أجل دفع بلاطات فيينا وبرلين في الشؤون الفرنسية. . . هناك أسباب لا أستطيع التحدث عنها؛ أريد أن أشركهم في هذا العمل لإطلاق يدي. لدي الكثير من الأعمال غير المكتملة، ومن الضروري أن يظلوا مشغولين وبعيدًا عن طريقي».