الشوبك هي مدينة تقع في جنوب المملكة الأردنية الهاشمية، وتتبع إداريًا محافظة معان. تقع في الجزء الشمالي الغربي من المحافظة، وتبعد نحو 50 كم عن مركزها. تنتشر قرى الشوبك على سلسلة جبلية يتراوح ارتفاعها ما بين 1120 إلى 1651 مترًا فوق مستوى سطح البحر.
الشوبك اسم ينطوي على دلالة تاريخية قديمة، حيث كانت المنطقة تتمتع بالعديد من الأشجار المتشابكة والكثيفة، وذات المناخ المعتدل، وهي من أهم المناطق الزراعية في الأردن، حيث اشتهرت بزراعة التفاح بعد أن نجحت زراعته بشكل تجاري، ولقبت ببلدة التفاح، وقد مرت عليها عدة حضارات دلت على قيمتها المكانية والتاريخية وأول من سكنها هم الأدوميون. ومن أهم المناطق الأثرية فيها هي القلعة الحصينة التي بنيت على أحد جبالها ومثلت مركزًا دفاعيًا للحضارات التي استوطنتها، حيث كانت تتحكم بالطريق من الشام إلى مصر في زمن الصليبيين ومن ثم في زمن الايوبيين والمماليك.