ماذا تعرف عن السبع بهارات

السبع بهارات هي مزيج توابل شائع في المطبخ العربي، ويُستخدم لإضافة نكهة غنية وعميقة لمختلف الأطباق. تتكون عادة من سبعة أنواع من التوابل، تختلف قليلاً من منطقة إلى أخرى، ولكنها غالبًا ما تشمل القرفة، الهيل، القرنفل، الفلفل الأسود، والكمون. تستخدم البهارات السبع لتتبيل اللحوم والدجاج والأسماك والأطباق اللحمية والدسمة والحساء والمرق.