كانت الزراعة في دولة الإمارات العربية المتحدة، بما في ذلك صيد الأسماك، جزءًا صغيرًا من اقتصاد دولة الإمارات العربية المتحدة في أوائل التسعينيات، حيث ساهمت بأقل من 4 بالمائة من الناتج المحلي الإجمالي. منذ تأسيس دولة الإمارات العربية المتحدة، شجع توفر رأس المال والطلب على المنتجات الطازجة التنمية الزراعية. المناطق الزراعية الرئيسية هي الدقداقة في رأس الخيمة. فلج المعلا في أم القيوين، ووادي الذيد في الشارقة، والعوير في دبي، والمنطقة الساحلية في الفجيرة. بلغ إجمالي الأراضي الصالحة للزراعة حوالي 70 ألف هكتار اعتبارًا من أوائل التسعينيات.
يعتبر القطاع الزراعي قطاعًا حيويًا تناط به مسؤولية تحقيق الأمن الغذائي، وتقليص الفجوة الغذائية، بحيث يتم الحفاظ على التربة وأيضاً تحقيق الاستخدام الأمثل للمياه سواء الجوفية أو ما يتوفر من مياه الأمطار، ولم تقف الخصائص المناخية ولا الطبيعة الجغرافية سواء ما يتعلق بشح المياه وقلة الأمطار وارتفاع درجات الحرارة وضعف التربة عائقاً أمام التفكير خارج المربع في هذا القطاع.