دهارا الخردل الهجين -11 المعروف أيضًا باسم DMH - 11 (بالإنجليزية: Dhara Mustard Hybrid-11)، هو مجموعة هجينة معدلة وراثيًا من أنواع الخردل براسيكا جونسيا. وقد قام البروفيسور ديباك بينتال (Deepak Pental) من جامعة دلهي بتطويره، وذلك بهدف تقليل طلب الهند على واردات زيت الطعام. وقد أنشئ دي أم أتش - 11 بناءً على التكنولوجيا المعدلة وراثيًا والتي تتضمن بوجه أساسي نظام الجينات بار وبارناس وبارستار. حيث يمنح جين بارناس عقم الذكور، على حين يستعيد جين بارستار قدرة دي أم أتش-11 على إنتاج بذور خصبة. ويُمكِّن إدخال شريط الجين الثالث دي أم أتش - 11 من إنتاج فسفينوثريسين- N- أسيتيل ترانسفيراز، وهو الإنزيم المسؤول عن مقاومة الغلوفوسينات. حيث خضع هذا الصنف الهجين من الخردل لفحص عام مكثف، ويرجع ذلك أساسًا إلى المخاوف المتعلقة بإمكانية تأثير دي أم أتش - 11 سلبًا على البيئة وكذلك على صحة المستهلك. وقد عثر على دي أم أتش - 11 الذي لا يشكل أي مخاطر حساسية تجاه الطعام. وقد أظهر زيادة الغلة مقارنة بأصناف الخردل الموجودة. وأدت التفاصيل والنتائج المتضاربة فيما يتعلق بالتجارب الميدانية وتقييمات السلامة التي أجريت على دي أم أتش - 11 إلى تأخير الموافقة على الزراعة التجارية.
قراءة المقال الكامل على ويكيبيديا ←