الجامعة المركزية في الإكوادور (بالإسبانية: Universidad Central del Ecuador) هي جامعة حكومية تقع في كيتو بالإكوادور، وهي أقدم وأكبر جامعة في الإكوادور وواحدة من أقدم الجامعات في الأمريكتين. يزيد عدد الطلاب المسجلين في الجامعة المركزية في الإكوادور عن 10،000 طالب سنويًا.
تُعدُّ كلية الطب واحدة من الركائز الأساسية للجامعة المركزية في الإكوادور، وهي واحدة من أفضل الكليات في البلاد.