تأسست الجامعة الفرنسية الأذربيجانية ((بالأذرية: Azərbaycan-Fransız Universiteti)، (بالفرنسية: L'Université franco-azerbaïdjanaise), UFAZ) عام 2016 ضمن مبادرة أطلقها الرئيس الأذربيجاني إلهام علييف والرئيس الفرنسي فرانسوا أولاند كمشروع مشترك بقيادة جامعة ستراسبورغ وجامعة أذربيجان الحكومية للنفط والصناعة (ASOIU).
يحتل الحرم الجامعي مبنى تاريخي في «شارع نظامي» في مركز مدينة باكو عاصمة أذربيجان.
يدرّس فيها حوالي 70 بروفيسوراً ويلتحق بها حوالي 538 طالباً.