التهاب الاثنَي عَشَرَ أو التهاب العَفَج أو العُفَاج التهابٌ من جُرثومة في المَعِدة تسمى البكتريا الحلزونية حيث تعيش تحت الغشاء المخاطي للمعدة وتفرز إنزيمات خاصة تحميها من تامين الحامض المعدي القاتل للجراثيم.