هو مصدر قلق محتمل بسبب الطبيعة المسرطنة لجزيء البنزين. وهذا التلوث هو أحد شواغل الصحة العامة وقد أحدث ضجة كبيرة بين المدافعين عن البيئة والصحة. ويتم تنظيم مستويات البنزين في مياه الشرب على المستويين الوطني والدولي، وفي زجاجات المياه في الولايات المتحدة، ولكن بشكل غير رسمي فقط في المشروبات الغازية. يتكون البنزين من إزالة الكرفس لحمض البنزويك الحافظة في وجود حمض الاسكوربيك (فيتامين ج) وأيونات المعادن (الحديد والنحاس) التي تعمل كمحفزات، خاصة تحت الحرارة والضوء.
قراءة المقال الكامل على ويكيبيديا ←