احتيوش فرج احتيوش (مواليد 1 أبريل 1953) هو جراح ليبي، شغل منصب وزيرالصحة، وكان من بين الفريق الأول الذي اجرى جراحة المناظير للكبد والبنكرياس، والقنوات الصفراوية، وزراعة الأعضاء في ليبيا.
يعمل حاليًا رئيس قسم الجراحة في مستشفى طرابلس المركزي ورئيس الأقسام الجراحية بكلية الطب