إتقان موضوع إمبراطور الآيس كريم (رواية)

إمبراطور الآيس كريم (الإنجليزية: The Emperor of Ice-Cream) هي رواية للكاتب الكندي برايان مور، نشرت عام 1965، عن دار نشر ماكليلاند آند ستيوارت في كندا، وفايكنغ بريس في الولايات المتحدة، وأندريه ديوتش في الولايات المتحدة.