إلجين منطقة واسعة خصبة، محاطة بالجبال، في منطقة أوفربرغ بجنوب إفريقيا. يقع هذا الوادي المرتفع الواسع على بعد حوالي 70 كيلومتر جنوب شرق كيب تاون، خلف جبال هوتنتوتس هولاند مباشرة.
تتركز منطقة إلجين حول بلدة غرابو.
يُعد وادي إلجين من أكثر المناطق الزراعية كثافةً في جنوب إفريقيا، إذ يُنتج 60% من محصول التفاح الوطني. ونتيجةً لذلك، يُعرف الآن في جنوب إفريقيا بأنه "موطن التفاح". إلا أن تحولًا حديثًا في التركيز الاقتصادي أدى إلى أن يصبح إلجين أيضًا أحد أبرز وأنجح مناطق إنتاج النبيذ في جنوب إفريقيا، بفضل مناخه المعتدل الذي يُعد الأبرد بين جميع مناطق البلاد. ونتيجةً لذلك، أصبح نبيذ إلجين والسياحة جزءًا هامًا من اقتصاد الوادي.