الإفطار الإسرائيلي هو نمط الإفطار المميز الذي نشأ في مستوطنات الزراعة والسكن الجماعية في إسرائيل المسماة كيبوتس، ويقدم الآن في معظم الفنادق في إسرائيل والعديد من المطاعم. عُرف بوصف «مساهمة دولة اليهود للمطبخ العالمي».