استرات الفوسفيت أو الفوسفيتات العضوية هي فئة من مركبات الفوسفور العضوية التي لها الصيغة العامة P(OR)3.
تسود في هذه المركبات الرابطة الكيميائية P-O-C؛ بالتالي يمكن اعتبارها إسترات عضوية، وذلك غالباً لحمض الفوسفوروز H3PO3؛ حيث يكون الفوسفور بحالة أكسدة ثلاثية؛ ومن الأمثلة على ذلك مركب ثلاثي ميثيل الفوسفيت P(OCH3)3 ومركب ثنائي ميثيل الفوسفيت HP(O)(OCH3)2.