إرفين بيكر (الإنجليزية: Erwin Baker) هو سائق سيارة سباق أمريكي، ولد في 12 مارس 1882 في مقاطعة ديربورن في الولايات المتحدة، وتوفي في 10 مايو 1960 في إنديانابولس في الولايات المتحدة بسبب نوبة قلبية.