أولاف ميسدالشاغين (17 مارس 1903 - 21 نوفمبر 1959) هو سياسي نرويجي في حزب العمل، ومعروف جدًا لتوليه منصب وزير الاقتصاد النرويجي من ديسمبر عام 1947 إلى نوفمبر 1951، ووزير الزراعة النرويجي من يناير 1955 إلى مايو 1956. كان أيضًا عضوًا في البرلمان لفترة طويلة، إذ انتُخب أول مرة في الانتخابات البرلمانية عام 1936، وبقي يشغل المنصب في البرلمان حتى موته، باستثناء الفترة بين عامي 1940 و1945 التي حُل فيها البرلمان النرويجي نتيجةً لاحتلال النرويج من قبل ألمانيا النازية. جاء موته في منتصف فترته الخامسة في البرلمان وبعد فترة قصيرة من خطاب برلماني ألقاه.
قانوني بالمهنة، وينحدر من عائلة متواضعة. ترعرع في مزرعة حقلية في ريف منطقة نورد أردال وفقد والده في عشرينيات القرن الماضي. عاد إلى مقاطعة نورد أردال بعد إنهاء الدراسة وعمل هناك بصفته محاميًا، وبنى تنظيم حزب العمل في المنطقة. بسبب خلفيته، كان هدفه السياسي الأساسي هو تطوير اقتصاد المقيمين في المناطق الريفية الزراعية. كان من دعاة التنظيم الاقتصادي وهو ما ميز فترته عندما شغل منصب وزير الاقتصاد، ولكن فترته في الوزارة رُسمت بسيطرة إيريك بروفوس ووزارة التجارة في تقرير السياسة المالية الكلية للدولة. عندما خلف ترايجيف بارتيلي أولاف في وزارة الاقتصاد، استعادت الوزارة سيطرتها، ولكنها أيضًا حددت رفع قيود تدريجي. جعله ذلك، بالإضافة لمعارضته للإنفاق المتزايد على الدفاع، شخصيةً معارضة داخل حزب العمل. عاد بعد فترة قصيرة إلى الحكومة، إذ تولى منصب وزير الزراعة، وتعاون مع الحكومة أيضًا من خلال توليه منصب رئيس مجلس إدارة شركة نورج كوب، وهي جمعية وطنية لتعاونيات المستهلكين. ومع ذلك، كبرت ميوله المعارضة في أواخر حياته. كان جزءًا من «الصعود الشرقي» عام 1958. وفي عامي 1958 و1959، دارت شائعات أن أولاف كان يعمل من خلف الكواليس لتغيير أشخاص وسياسات في حزب العمل. توفي في تلك الفترة.