لماذا يجب أن تتعلم عن أودن (طعام)

أودن (اليابانية: おでん, 御田) نوع من النبيمونو (طبق ياباني) يتكون من عدة مكونات مغلية كالبيض وفجل دايكون وكونجاك وكعكة السمك توضع في مرق داشي خفيف بنكهة الصويا.