الأنكاريا هي جنس من كاسيات البذور في فصيلة الفوية. تضم حوالي 40 نوعًا. تنتشر هذه النباتات في المناطق الاستوائية، ومعظم الأنواع موطنها الأصلي آسيا الاستوائية، وثلاثة أنواع من أفريقيا وحوض البحر الأبيض المتوسط، واثنان من المناطق المدارية الجديدة. تُعرف هذه النباتات بالأسماء الشائعة مثل جامبير ومخلب القط أو أونيا دي جاتو. ويشار إلى الاسمين الأخيرين أيضًا إلى عدة نباتات أخرى. النوع النمطي للجنس هو أنكاريا غيانا.
الجامبير الإندونيسي (U. gambir) هو كرمة استوائية كبيرة بأوراق نموذجية للجنس، تكون متقابلة ويبلغ طولها حوالي 10 سم (3.9 بوصة). يُطلق على النوع الأمريكي الجنوبي أنكاريا تومينتوسا اسم أونيا دي جاتو. إنكاريا سينينسيس شائع في الصين.
سُمي جنس الأنكاريا في عام 1789 من قبل يوهان فون شريبر في كتابه "أنواع النباتات" الطبعة الثامنة (لا يجب الخلط بينه وبين الكتب التي تحمل نفس العنوان من تأليف لينيوس وجوسيو وغيرهم). اسم الجنس مشتق من الكلمة اللاتينية uncus، والتي تعني "خطاف". يشير ذلك إلى الخطافات، المتكونة من فروع مختزلة، التي تستخدمها كروم الأنكاريا للتشبث بالنباتات الأخرى.
الأنكاريا عضو في قبيلة نَوْكَلِيَات، لكن موقعها داخل هذه القبيلة لا يزال غير محدد.