الأنثوسيانيدينات (بالإنجليزية: Anthocyanidin) هي عبارة عن أصباغ نباتية شائعة، وهي النظائر الخالية من السكر للأنثوسيانين. والتي تستند إلى فلافيليوم كاتيون، أيون أوكسونيوم، مع مجموعات مختلفة تم استبدالها بذرات الهيدروجين. يتغير لونها من الأحمر إلى الأرجواني أو إلى الأزرق كدالة لدرجة الحموضة.
الأنثوسيانيدينات هي فئة فرعية مهمة من أصباغ البوليميثين والفلافونويد. فلافيليوم كاتيون هو كاتيون كرومينيليوم مع مجموعة فينيل مستبدلة في الموضع 2؛ والكرومينيليوم (ويسمى أيضًا benzopyrylium) هو نسخة ثنائية الحلقات من البيريليوم. يمكن أن تتحرك الشحنة الموجبة حول الجزيء.
حُدد ما لا يقل عن 31 أنثوسيانيدين أحادي بشكل صحيح في الكائنات الحية، ومعظمها من المكونات الأساسية للأنثوسيانين، هذا الأخير مسؤول عن اللون الأحمر أو الأرجواني أو الأزرق أو الأسود للعديد من الفواكه (مثل العنب والتوت البري) والزهور (مثل الورود) والأوراق (مثل الملفوف الأرجواني) وحتى الدرنات (مثل الفجل والبطاطا الأرجواني)، توجد أيضًا في بعض الحيوانات.